大根の炊き込みご飯

  • 公開日:2019年 1月 2日

材料 塩分6g

  • 4合
  • 大根300g
  • 生姜2片
  • 油揚げ2枚
  • 小口ネギお好み
  • 1000ml
  • 昆布6g
  • 干し椎茸2個
  • 醤油大さじ2
  • みりん大さじ2

作り方

  1. 昆布、干し椎茸を水につけておき、出し汁を作ります。 レシピを見る…

大根とツナのさっと煮

  • 公開日:2019年 1月 2日

材料(4人分)塩分1.4g

  • 大根1/3本
  • ツナ缶1缶
  • 生姜1片
  • 醤油大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1
  • 1/2カップ

作り方

  1. 大根は皮をむき、厚さ5mmの半月切りに。 レシピを見る…

大根ステーキ

  • 公開日:2019年 1月 2日

材料(2人分)塩分2.6g

  • 大根半分
  • にんにく適量
  • 片栗粉大さじ1
  • バター10g
  • 醤油大さじ1

作り方

  1. 大根は約3センチの厚さに輪切りし、 レシピを見る…

大根おろしとなめこのお味噌汁

  • 公開日:2019年 1月 2日

材料(2人分)塩分2.2g

  • 大根100g
  • なめこ1袋
  • カイワレ大根適量
  • だし汁300cc
  • みそ大さじ1~

作り方

  1. 大根の皮を剥きおろし、 レシピを見る…

ブロッコリーのアヒージョ

  • 公開日:2019年 1月 1日

材料(2人分)塩分1g

  • ブロッコリー1/2株
  • タラ1枚
  • 舞茸1房
  • 牡蠣1パック
  • にんにく2片
  • 1つまみ
  • 胡椒適量
  • オリーブ油大さじ3

作り方

  1. 野菜と鱈は食べやすい大きさに、 レシピを見る…