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12月の食材 長ネギ
12月
・
長ネギ
2018年 12月 13日
●ネギの種類
白ネギ(根深ネギ) 長ネギとも呼ばれ、根元に土寄せして白い部分が長くなるように育てたものです。
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長ネギときのこ炒め
12月
・
長ネギ
2018年 12月 1日
材料
(2人分)塩分0.5g
長ネギ
1本
春菊
1束
エリンギ
1パック
椎茸
6つ
にんにく
1片
柚子胡椒
小さじ1/2
清酒
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
黒胡椒
適量
作り方
野菜を食べやすい大きさに切る。
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長ネギとしらすのチャーハン
12月
・
長ネギ
2018年 12月 1日
材料
(2人分)塩分1g
長ネギ
1本
しらす
20g
小松菜
1束
舞茸
1パック
にんにく
1片
塩
一つまみ
黒胡椒
適量
ごま油
大さじ1
ご飯
茶碗2杯
作り方
具材を全てみじん切りにします。
レシピを見る…
長ネギの韓国風スープ
12月
・
長ネギ
2018年 12月 1日
材料
塩分2.6g
長ネギ
2本
手羽先
8本
椎茸
1パック
白菜
1/4個
ニンニク
小さじ3
生姜
小さじ2
ごま油
大さじ1/2
水
1l
コチュジャン
大さじ1
味噌
大さじ1/2
作り方
長ネギ、椎茸、白菜は
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長ネギ焼き
12月
・
長ネギ
2018年 12月 1日
材料
(1人分)塩分1.4g
長ネギ
2本
山芋
50g
舞茸
1パック
卵
1個
米粉
大さじ3
水
50ml
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
作り方
長ネギと舞茸は食べやすい大きさに切り、
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