レンコンの炊き込みご飯

  • 2020年 11月 5日

材料

  • レンコン100g
  • しめじ1パック
  • えのき1パック
  • 人参1本
  • エリンギ1パック
  • ★白だし大匙2
  • ★醤油大匙2
  • ★酒大匙1
  • ★みりん大匙1
  • 2合

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

レンコン入りつくね

  • 2020年 11月 5日

材料

  • 蓮根100g
  • 鶏ひき肉250g
  • おろし生姜1片
  • 1つまみ
  • 黒胡椒少々
  • ごま油大匙1/2
  • ★醤油大匙1
  • ★みりん大匙1
  • ★酒大匙1

作り方

  1. 蓮根をすりおろし、おろし生姜、鶏挽肉、 レシピを見る…

鶏ひき肉とレンコンのスープ

  • 2020年 11月 5日

材料(4人分)

  • れんこん150g
  • 白菜3枚
  • 長ネギ1本
  • しあじ1パック
  • 生姜1かけ
  • 鶏ひき肉200g
  • 大匙2
  • 小匙1
  • だし汁800cc

作り方

  1. レンコンはすりおろし、 レシピを見る…

せせりとレンコンの柚子胡椒炒め

  • 2020年 11月 5日

材料

  • せせり200g
  • 蓮根150g
  • しめじ1パック
  • キャベツ6枚
  • 生姜1かけ
  • 柚子胡椒小匙1
  • 小匙1/2
  • オリーブ油大匙1

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

れんこんもち

  • 2020年 11月 5日

材料(2人分)

  • れんこん300g
  • ねぎ1/2本
  • 片栗粉大匙2
  • 塩コショウ少々
  • 干しエビお好みで

作り方

  1. れんこんは皮をむき、1/3は粗みじん切りにして レシピを見る…