健康レシピ

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ズッキーニときのこのレモンパスタ

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  • 2018年6月7日

材料（2人分）塩分1.4ｇ

  • ズッキーニ1/2本
  • エリンギ1パック
  • 舞茸1パック
  • にんにく1片
  • ☆レモン果汁大さじ1
  • ☆減塩醤油大さじ1
  • ☆黒胡椒適量
  • オリーブ油大さじ1
  • パスタ200ｇ

作り方

  1. ズッキーニ、エリンギ、舞茸は食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。
  2. フライパンにオリーブ油をひき1を炒める。
  3. 1分短く茹でたパスタと★を2に入れさっと混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付けて完成です。

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