健康レシピ

健康レシピ

1月の食材　ブロッコリー

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  • 2019年 1月 3日

●ブロッコリーの栄養

ビタミンＣ　肌のくすみやシミの原因であるメラニン色素の生成を抑え、コラーゲンの合成を助け、ハリのある健康的な肌に欠かせない栄養です。 レシピを見る…

ブロッコリーのアヒージョ

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  • 2019年 1月 1日

材料（2人分）塩分1g

  • ブロッコリー1/2株
  • タラ1枚
  • 舞茸1房
  • 牡蠣1パック
  • にんにく2片
  • 塩1つまみ
  • 胡椒適量
  • オリーブ油大さじ3

作り方

  1. 野菜と鱈は食べやすい大きさに、 レシピを見る…

ブロッコリーソースのパスタ

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  • 2019年 1月 1日

材料（2人分）塩分1.5g

  • ブロッコリー1/2株
  • 玉ねぎ1個
  • しめじ1房
  • にんにく2片
  • 豆乳150ml
  • 減塩味噌大さじ1
  • オリーブ油大さじ2
  • パスタ200g

作り方

  1. ブロッコリー、玉ねぎ、 レシピを見る…

ブロッコリーのグラタン

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  • 2019年 1月 1日

材料（2人分）塩分1.5g

  • ブロッコリー1/2株
  • 玉ねぎ1個
  • 舞茸1パック
  • マカロニ100g
  • ★塩麴大さじ1/2
  • ★小麦粉大さじ3
  • ★豆乳500ml
  • チーズ適量
  • パン粉適量
  • オリーブ油大さじ1/2

作り方

  1. ブロッコリー、舞茸は小さめに切り、 レシピを見る…

ブロッコリーの天ぷら

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  • 2019年 1月 1日

材料（2人分）塩分2g

  • ブロッコリー1/2株
  • ★小麦粉1/2カップ
  • ★片栗粉大さじ1
  • ★水200ml
  • ★酢小さじ1
  • 塩2つまみ
  • 揚げ油適量

作り方

  1. ブロッコリーを揚げやすい大きさに切り、 レシピを見る…

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