3月の食材 新玉ねぎ

  • 公開日:2019年 3月 1日

新玉ねぎと玉ねぎの違いは?

新玉ねぎは3月~5月の短期間にだけ店頭に出回ります。 レシピを見る…


鶏胸肉の南蛮漬け

  • 公開日:2019年 3月 1日

材料(2人分)

  • 鶏胸肉250g
  • 小さじ2
  • 葛粉大さじ2
  • 新玉ねぎ1個
  • 人参1/8個
  • ピーマン1個
  • ★酢大さじ5
  • ★醤油大さじ3
  • ★みりん大さじ2
  • ★鷹の爪お好みで
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 新玉ねぎは薄切りに、人参・ピーマンは千切りにします。 レシピを見る…

新玉ねぎと菜の花と春菊のサラダ

  • 公開日:2019年 3月 1日

材料(4人分)塩分2.6g

  • 新玉ねぎ1個
  • 菜の花2束
  • 春菊2束
  • ★ごま油大さじ2
  • ★酢大さじ1
  • ★醤油大さじ1

作り方

  1. 新玉ねぎはスライスし、 レシピを見る…

新玉ねぎの梅肉和え

  • 公開日:2019年 3月 1日

材料(2人分)塩分3.5g

  • 新玉ねぎ1個
  • 酢醤油大さじ1
  • 梅干し1個
  • かつお節1袋
  • ごま油大さじ1
  • 万能ねぎお好みで
  • みょうがお好みで

作り方

  1. 新玉ねぎを薄くスライスし、 レシピを見る…

新玉ねぎのトロッと丸ごとオニオンスープ

  • 公開日:2019年 3月 1日

材料(4人分)塩分4g

  • 新玉ねぎ小8個
  • 800cc
  • 塩麴大さじ1
  • コショウ適量
  • 醤油小さじ1/2~
  • 乾燥パセリ適量
  • 黒胡椒適量
  • ニンニク適量

作り方

  1. 玉ねぎは天地を切り落して皮を剥きます。 レシピを見る…