塩ゆず

  • 公開日:2018年 10月 1日

材料

  • ゆず3個
  • 大さじ2
  • ※密封できる容器またはジップロック

作り方

  1. ゆずを皮ごと良く洗います。 レシピを見る…

鶏肉の柚子南蛮

  • 公開日:2018年 10月 1日

材料(2人分)塩分1.4g

  • ゆず1個/span>
  • 鶏胸肉2枚
  • 玉ねぎ1個
  • 人参1本
  • ごま大さじ1
  • ★だし汁200ml
  • ★酢大さじ1
  • ★甜菜糖大さじ2
  • ★黒胡椒適量
  • ★減塩醤油大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎと人参は千切りに、 レシピを見る…

白麻婆豆腐

  • 公開日:2018年 10月 1日

材料(4人分)塩分2.3g

  • 豆腐1丁
  • 長ネギ1/2本
  • 椎茸4個
  • エノキ1パック
  • 生姜1片
  • 柚子胡椒小さじ1
  • 酢醤油大さじ1
  • 柚子果汁1個分
  • だし汁1カップ
  • 葛粉大さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 材料を食べやすい大きさに小さく切ります。 レシピを見る…

柚子はちみつ生姜湯

  • 公開日:2018年 10月 1日

材料(4人分)

  • ★ゆず果汁大さじ1
  • ★はちみつ大さじ1
  • ★生姜小さじ1
  • 葛粉小さじ1
  • 熱湯150cc

作り方

  1. 葛粉を同量の水で溶いておく。 レシピを見る…

ゆずきんとん

  • 公開日:2018年 10月 1日

材料(8個分)

  • サツマイモ500g
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • ゆず1個

作り方

  1. ゆずの果汁をしぼる。 レシピを見る…