健康レシピ

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みょうがの天ぷら

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  • 2020年9月1日

材料

  • みょうが5つ
  • 小麦粉1/2カップ
  • 片栗粉大匙1
  • 水1/3カップ
  • 酢小匙2
  • 塩1つまみ

作り方

  1. みょうがを縦半分に切る。
  2. みょうが以外の材料を混ぜ衣を作る。
  3. フライパンに分量外の油を入れ加熱し、みょうがを衣につけ揚げる。
  4. キッチンペーパーなどで油を切り、塩をかけて完成です。

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