そば粉でニラと納豆のチヂミ

  • 2020年5月1日

材料塩分3g

  • ニラ1袋
  • ★納豆1パック
  • ★山芋150g
  • ★卵2個
  • ★そば粉1カップ
  • ★葛粉1/2カップ
  • ★塩小匙1/2
  • ★水1/2カップ
  • ごま油適量

作り方

  1. ニラは2cmに切る。★とニラを混ぜ合わせる。山芋はすりおろす。
  2. フライパンを中火にし、ごま油をひいて生地を入れて広げる。
  3. 蓋をして3分焼き、ひっくり返して裏面も3分焼く。
  4. お好みで酢醤油・カボス醤油などをかける。