お米作りの作業一回目

  • 2018年 4月 20日

『籾種の調節・1年間の流れの説明』

  • 日時:平成30年4月15日(日) 10時~15時 場所:綾町
  • 参加者:10名+子供4人

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しめ縄作り

  • 2017年 12月 17日

宮崎県総合文化公園にて農業委員分けていただいた藁を使ってしめ縄作りを行いました。
参加者は職員および家族5名でした。

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お米作りの作業7回目 脱穀

  • 2017年 11月 20日

『脱穀』

  • 日時:平成29年11月12日の10時~15時
  • 参加者:6名+子供2名

<経過>

今年は台風でかけ干ししていた稲が倒れて、今年はだめかと思いましたが、北城先生の助けもあり、無事に脱穀を迎えることができました。
稲刈り後、かけ干ししている間に、栄養がお米に集まってきて、うまみが濃縮されたお米になります。最近雨の日が多く天候が心配ではありましたが、今日は天候にも恵まれ、稲も十分に渇き、ポカポカ陽気の中、脱穀の作業が出来ました。

<作業内容>

今回の作業は、脱穀です。かけ干ししておいた稲を脱穀機に通して脱穀します。
その後、脱穀後に残ったわらを裁断機で切断して田んぼに均等に戻し来年の肥料にします。

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