お米作り2019　脱穀

2019年10月20日

『脱穀』

日時：令和元年１０月２０日　９時～１２時３０分　場所：綾町
参加者：大人４名+子供３名

＜経過＞
今年は台風の心配がありましたが、台風の被害はそれ程大きくなく、無事に脱穀を迎えることができました。稲刈り後、かけ干ししている間に、栄養がお米に集まってきて、うまみが濃縮されたお米になります。最近雨の日が多く天候が心配ではありましたが、今日は天候にも恵まれ、稲も十分に渇き、ポカポカ陽気の中、脱穀の作業が出来ました。

＜作業内容＞
今回の作業は、脱穀です。かけ干ししておいた稲を脱穀機に通して脱穀します。
その後、脱穀後に残ったわらを裁断機で切断して田んぼに均等に戻し来年の肥料にします。

脱穀前のかけ干しの様子