11月の食材 チンゲン菜

  • 2019年 11月 3日

●チンゲン菜の栄養

β-カロテン抗がん作用や免疫割賦作用で知られており、 レシピを見る…


11月の食材 しいたけ

  • 2019年 11月 3日

●しいたけの栄養

レンチナン :しいたけ特有の香り成分で、免疫力を高める効果が期待されます。 レシピを見る…


クッパ風ぞうすい

  • 2019年 11月 2日

材料(2人分)

  • チンゲン菜2株
  • 椎茸6つ
  • 人参1本
  • もやし1袋
  • 押し麦1膳分
  • 2カップ
  • 醤油大匙1/2
  • 豆板醤小匙2
  • 出汁昆布10cm

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

青梗菜ときのこの蒸し焼き

  • 2019年 11月 2日

材料(2人分)

  • チンゲン菜2株
  • 椎茸6つ
  • エリンギ2つ
  • 白ネギ1/2本
  • ★バター小匙1
  • ★酒小匙1
  • ★塩2つまみ
  • ★胡椒適量

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

イカとチンゲン菜のピリ辛炒め

  • 2019年 11月 2日

材料(2人分)

  • イカ200g
  • チンゲン菜2房
  • 人参1/8本
  • 椎茸2個
  • 生姜1片
  • ★味噌小匙1
  • ★豆板醤小匙1/2
  • ★酒大匙1
  • ★水大匙1
  • ごま油大匙1

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…