3月の食材 ニラ

  • 2019年 3月 1日

●ニラの栄養

アリシン:にんにくに似たニラのにおいのもとで硫化アリルの一種。 レシピを見る…


ニラのボンゴレビアンコ

  • 2019年 3月 1日

材料(2人分)

  • ニラ1/2束
  • アサリ200g
  • エリンギ1パック
  • 白ワイン200ml
  • ニンニク1片
  • パスタ200g
  • 頃胡椒適量
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. ニラはとエリンギは レシピを見る…

ニラのピリ辛ポン酢スープ

  • 2019年 3月 1日

材料 塩分3.5g

  • ニラ1袋
  • キャベツ1/8玉
  • 椎茸1パック
  • ★生姜1片
  • ★ニンニク1片
  • ★豆板醤大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • だし昆布10㎝
  • 1L
  • ポン酢大さじ1

作り方

  1. 鍋に水とだし昆布を入れ30分程おいておく。 レシピを見る…

ささみとニラの雑炊

  • 2019年 3月 1日

材料(6人分)

  • ご飯4合
  • ささみ150g
  • しいたけ6枚
  • ニラ1袋
  • 春菊1/2袋
  • 生姜1片
  • だし汁6カップ
  • 3個
  • 柚子胡椒小さじ1
  • 大さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

こんにゃくのニラもやし炒め

  • 2019年 3月 1日

材料(4人分)塩分5.2g

  • コンニャク1枚
  • ニラ1袋
  • しいたけ4個
  • もやし1袋
  • 醤油大さじ2
  • 大さじ2
  • ごま油大さじ2
  • 黒胡椒お好みで

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切ります。 レシピを見る…